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京都鉄道博物館の前にあった、ハラル対応も作っている松栄庵が、香港に行ったらしい・・・・・結構好きだったのに・・・
新規開店したベーカリーショップはノースポイントに位置し、京都から直接輸入した材料を使用した高品質のパンを提供します。京都製パン処「松栄庵」代表取締役社長の松永圭二氏によると、全てのパンは香港で製造されます。
「昨年の香港国際ベーカリー展における試食会では、来場者から大変ご好評をいただきました。香港には健康的で高品質な焼き菓子やパンに対して大きな需要があると見ています。」と松永氏は述べました。
「香港はアジアの中心であるとともに中国本土や他のアジア諸国へのアクセスがよく、そのユニークなロケーションは、わが社にとってアジアでフランチャイズビジネスを展開しオペレーションの管理を行っていく上で、最適な場所です。こうした理由により、この地域でビジネスを拡大していくためのジャンプ台として香港に出店を決めました。」と同氏はつけ加えました。
京都のベーカリー、香港で足場を築く
